O 22º Congresso Nacional da Abrasel contou com a presença
do presidente da Adtur - Agência de Desenvolvimento Turístico - Ruberval
França, que representou o governador do Tocantins.O evento foi aberto na noite
de quarta-feira, dia 18, no centro de convenções Ulysses Guimarães em Brasília,
participaram o Ministro do Turismo, Luiz Barretto, representando o presidente
da República Luiz Inácio Lula da Silva, o presidente da Abrasel – Associação
Brasileira de Bares e Restaurantes - Paulo Solmucci Júnior, ministro da Pesca e
Aquicultura, Altemir Gregolin.
O principal objetivo do Congresso é oferecer aos
empreendedores do segmento a oportunidade de conhecer as novas tendências do
mercado. De acordo com Solmucci, “vivemos um momento caracterizado por uma
forte inclusão social e por milhares de oportunidades de crescimento, que virão
com eventos como a Copa de 2014 e as Olimpíadas de 2016”.
O ministro do Turismo, Luiz Barretto, afirmou que é
preciso ter um “casamento do Turismo com a Gastronomia”. Mencionou que o setor
é responsável por 35% do PIB do Turismo. Também falou a respeito das Olimpíadas
e da Copa.
Além da Abrasel
–TO está representada pela e uma caravana de 14 empresários, que irão assistir
palestras, workshops, fóruns, cursos e debates, além de receber orientação
sobre temas para empreendedores. Haverá encontros de negócios, apresentação de
chefs renomados, feira “Restaurante Show” que trará espaços como: Padaria Show,
Expocachaça, Vinícola Show, Espaço Café, Espaço Inovações da Cozinha, Espaço
Bar em Bar, Arena Gastronômica, e Espaço Abrasel.